一个面积很小的农场,土地不到5亩,而且是农田,地方政府对土地开发政策管控得比较严格,一些配套游乐设施根本没法建设。农场虽然非常简易,但是却受到各年龄段人士的喜爱,每到周末都能接待1400人次,仅周末两天的营收就超10万。看起来有些不可思议!我们来看看这个小农场到底是怎么做的?
这个农场在韩国首尔西部地区的富川市五中路,是农场主亲力亲为用了6年时间打造出的精致的园林景观。它有一个英文名叫“GROUND STUFF”翻译成中文就是“天赐万物”的意思。
01农场核心建筑
农场的土地非常平坦,没有什么特色的自然资源,农场里唯一核心的建筑就是一个玻璃大棚,这也是农场的商业空间,里面67%的面积种植的都是咖啡作物,其它的空间是接待、收银、冲泡、售卖产品的地方。
大棚的四周是各种喝咖啡的席位,游客可以围坐喝咖啡,还有木亭可以站立远眺,孩子们也可以攀爬玩耍,此外就是一些简易可移动的洗手间,这几乎就是庄园里所有的设施了。
由于是农田不准许安装儿童游乐设施,来这里的孩子们只能在自然中寻找快乐,在大树下、草地里、石头上玩耍,或和家人一起享受自然生活。
以上这些,基本就是农场的全部了。大家心里肯定会有疑问,这样一个小小的农场、也没什么设施,为什么能吸引源源不断的游客呢?
其实,这里是一个咖啡体验农场,农场主在全罗道有咖啡种植基地。通过这个农场,农场主不仅宣传了咖啡的品牌,还为人们提供了田园生活体验。来农场的客人主要是情侣、亲子家庭、老人和遛狗人士等。一到周末两天就接待客人1400人次,总收入折合人民币就达10万元。
02农场的收入主要由三部分构成
第一项收入是门票,凡是来农场的成年人7000韩元(约合人民币40元),儿童5000韩元(约合人民币30元),磨咖啡体验10000韩元(约合人民币60元);
第二项收入是售卖蛋糕、饮料和柿子、红薯等一些当地的农产品;
第三项收入就是出售农场里的苗木和提供园艺服务。
03农场的生存之道
农场提供了一个咖啡文化展示和体验的窗口,因农场主有咖啡种植基地,可以低成本地为客人提供高品质的咖啡,而这个农场又是咖啡体验基地,又给客人提供了一个体验咖啡文化的场所,这正是人们喜欢的、向往的田园文化生活方式,它体现了一种品质生活的哲学,这也使得农场在无形中宣传了咖啡品牌。
04总结
农场抓住了人们向往田园生活的心理,通过体验了解咖啡文化,为品牌销售做宣传,为各类人群提供一个发呆的地方。农场的面积不大,但是盈利点做得很精致,不仅有主核心产品咖啡,还有维持日常运营的苗木和农产品销售等。通过这个农场的火爆我们可以看出,如果农场的土地面积小我们可以采取“体验基地+种植基地”分离的模式,这样既能保证产品的供应又能实现产品宣传。